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How to Make Delicious Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons

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Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons . Lauch mit dem Knoblauch in einem Topf anschwitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne und Eier gut verschlagen und mit den angegebenen Gewürzen abschmecken. Mit Schinken in eine dünn gefettete Auflaufform geben. Lauch, Käse und Schinken machen es schön würzig. Die Kartoffeln mit dem Schaumlöffel aus der Milch heben und mit Lauch und Schinken mischen. Die Hälfte der Kartoffelmischung in die Form geben und mit der Hälfte des Käses bestreuen. You can have Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Champignons Prepare 400 g of Kartoffeln. It's of Salz. It's 1 of Lauchstange. It's 75 ml of Gemüsebrühe. Prepare 50 g of Weichkäse mit Schimmel. It's 3 EL of Sahne. Prepare 250 g of Champignons. You need 1 of Schalotte. ...