Recipe: Appetizing Kichererbsen-Gemüse-Eintopf

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Kichererbsen-Gemüse-Eintopf Die Kichererbse (Cicer arietinum), auch Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kichererbsen (Cicer) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Dieser Gemüseeintopf sättigt, schmeckt herzhaft gut und ist einfach in der Zubereitung. Ein deftiger Russischer Eintopf mit Faschiertem wird mit Nudeln serviert. You can cook Kichererbsen-Gemüse-Eintopf using 16 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kichererbsen-Gemüse-Eintopf

  1. Prepare 1 Dose of Kichererbsen.
  2. You need of Salz.
  3. It's of Olivenöl.
  4. It's 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
  5. You need 2 of rote süße Paprika, fein geschnitten.
  6. Prepare 1 of geriebene Karotte.
  7. It's 1 of Aubergine, fein geschnitten.
  8. It's 4 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  9. You need 1 of Lorbeerblatt.
  10. Prepare 1 Dose of gehackte Tomaten.
  11. It's 1/2 TL of Kurkuma.
  12. Prepare 1/2 TL of Zimtpulver.
  13. You need 1/2 TL of Pfeffer.
  14. It's 1 TL of Oregano.
  15. It's 1 TL of Paprikapulver, edelsüß.
  16. You need of Koriander zum Dekorieren.

Dieser Kichererbsen-Eintopf mit buntem Gemüse ist geschmacklich sehr ausgewogen. Nicht nur lecker, sondern auch noch sehr gesund! Kichererbsen keimen - drei Tage warten, immer wieder spülen und fertig sind die Zum Keimen von Kichererbsen können spezielle Keimgeräte oder Keimgläser dienen. Kürbis-Kichererbsen-Gemüse auf Teller anrichten, gebackene Hähnchenbrust daraufgeben und zusammen mit einem Klecks Joghurt genießen.

Kichererbsen-Gemüse-Eintopf instructions

  1. In einen Topf das Olivenöl mit Zwiebel, süßer Paprika und Karotte geben, gut umrühren für 5 Minuten. Dann Knoblauchzehen, Lorbeerblatt und Gewürze dazu. Alles gut einrühren, dann die Aubergine und die Tomaten und Kichererbsen dazu. Gut vermischen und für ungefähr 25 Minuten kochen. Am Ende noch ein bisschen mehr Olivenöl dazugeben und fein geschnittenen Koriander darübergeben und mit Brot als Hauptgericht oder als Beilage genießen..

Mit etwas Muskatnuss und einem Lorbeerblatt hast du diesen Eintopf im Nu gemacht. Kichererbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Ihr Name hat nichts mit „Kichern" zu tun, sondern leitet sich vom lateinischen Wort „cicer" (=Erbse) ab. Die Inspiration für den Kürbis-Kichererbsen-Eintopf haben wir von Sönkes Mum Während das Gemüse köchelt, die Petersilie klein hacken und den Sesam in einer. Gemüse-Eintopf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich.

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