Recipe: Yummy Auberginen Dip mit Sesampaste (Mutabal)

Auberginen Dip mit Sesampaste (Mutabal). This smoky aubergine dip is simple to make and incredibly moreish - it's ideal for preparing ahead, too. GET AHEAD Make the dip up to a day ahead. Bring up to room temperature to serve.

Auberginen Dip mit Sesampaste (Mutabal) Mutabal or Moutabal is a Middle Eastern dip made using eggplant and olive oil. It is slightly different from Baba Ganoush in the ingredients used to make these. Halbierte und mit der Gabel eingestochene Auberginen mit der Schnittseite nach unten im Backofen auf einen Rost legen und ca. You can have Auberginen Dip mit Sesampaste (Mutabal) using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Auberginen Dip mit Sesampaste (Mutabal)

  1. You need 2-3 of Auberginen.
  2. Prepare 2 of gehäufte EL Sesam Paste.
  3. Prepare 2 EL of Naturjoghurt.
  4. It's of Saft einer halben Zitrone.
  5. It's 2 of Knoblauchzehen.
  6. It's 1 gestrichener TL of Salz oder nach Geschmack.
  7. You need 1/2 TL of Pfeffer, schwarz.

Ich hab noch getrocknete Tomaten ergänzt und die Aubergine samt Schale püriert. Hummus Bil Tahini Kichererbsen Dip mit Sesampaste. Auberginen-Dip, auch Baba Ghanoush genannt, ist der perfekte Party-Dip. Denn er ist aus wenigen Zutaten einfach gemacht.

Auberginen Dip mit Sesampaste (Mutabal) step by step

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Auberginen waschen, abtrocknen, im Backofen so lange backen bis sie gar (weich) sind. Knoblauch schälen..
  2. Die gebackenen Auberginen schälen. Das Fruchtfleisch mit den anderen Zutaten in einer Küchenmaschine zusammen mixen. Guten Appetit. :).

Mit einer Gabel Löcher ins Fruchtfleisch stechen. Tipp: Für die Zubereitung des Auberginen-Dips am besten eine reife Aubergine verwenden, dann schmeckt. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mutabal Middle Eastern Aubergine Eggplant Dip. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Mutabal Recipe - Not Baba Ganoush - Arabic Eggplant - How to make Mutabal.

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