How to Make Delicious Apfelküchle mit Vanillesoße

Apfelküchle mit Vanillesoße.

You can cook Apfelküchle mit Vanillesoße using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apfelküchle mit Vanillesoße

1. You need 200 gr. of Mehl.
2. You need 4 of Eier.
3. Prepare 1 Prise of Salz und etwas Zucker.
4. You need 1 Päckchen of Vanillezucker.
5. You need 1 Päckchen of Backpulver.
6. Prepare Etwas of Milch.
7. You need ca. 7 of Äpfel.
8. You need 1/2 Päckchen of Vanille-Puddingpulver oder fertige Vanillesoße.

Apfelküchle mit Vanillesoße instructions

1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden..
2. Mit Mehl, Eier, Salz, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Milch dickflüssigen Teig in einer größeren Schüssel herstellen..
3. Apfelscheiben in den Teig tunken, Teig muss an den Scheiben haften bleiben. Ich lass die Apfelscheiben etwas im Teig liegen, daher die große Schüssel..
4. In viel Butterschmalz in einer Pfanne knusprig braten (insgesamt etwa 8 Minuten, je nach Apfel) und bis alle gebacken sind, im Backofen in einer Auflaufform warm halten..
5. Dazu mache ich Vanillesoße aus normalem Vanille-Puddingpulver, einfach mit mehr Milch. Oder schnell fertige Vanillesoße warm machen..