How to Make Tasty Ofen-Köfte mit Gemüse

Ofen-Köfte mit Gemüse. In diesem Video zeige ich euch das Rezept für Izmir köftesi (Frikadellen mit Gemüse im Ofen. Hier findet ihr noch mehr Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis. Ein unbeschreiblich leckeres Gericht aus saftigen Hackbällchem mit gebackenem Gemüse und einer cremig, feinen Tomatensoße :) Dazu passen Reis oder Brot und.

In diesem Video zeige ich euch Frikadellen im Ofen mit Gemüse gefüllt. Käse fein zerbröckeln oder grob raspeln. Rezept bewerten Echtes anatolisches Soulfood: leckeres Gemüse und Köfte aus dem Ofen sind ein Familienessen. You can have Ofen-Köfte mit Gemüse using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ofen-Köfte mit Gemüse

1. Prepare of Köfte.
2. You need 500 g of Rinderhackfleisch.
3. It's 1 of Zwiebel.
4. Prepare 1 of Scheibe Graubrot.
5. Prepare 5 of Stängel glatte Petersilie.
6. It's 1/2 TL of Thymian.
7. Prepare 1 TL of Pul Biber (türkische Paprikaflocken).
8. You need 1 Prise of Piment.
9. Prepare 1 Prise of Kreuzkümmel.
10. You need 1 of Ei.
11. Prepare of Salz und Pfeffer.
12. You need of Gemüse.
13. Prepare 1 of große Aubergine.
14. It's 1 of große Zucchini.
15. You need 3 of mittelgroße Kartoffeln.
16. You need 1/2 of rote Paprika.
17. It's 1 of Peperoni.
18. It's of Sauce.
19. You need 1 EL of Tomatenmark.
20. Prepare 1 EL of Aci Biber Salcasi (scharfes Paprikamark).
21. Prepare 300 ml of heißes Wasser.
22. Prepare 3 of Knoblauchzehen.

Kräuterzweige entfernen.gemüse mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen. Für das Tsatsiki die Gurke halbieren und entkernen.fein Die Frikos sehen lecker aus! Und mit dem Gemüse und Tsaziki ein Genuss! Um das Rezept "Köfte mit Grillgemüse und Tsatsiki".

Ofen-Köfte mit Gemüse instructions

1. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Petersilie und Brot ebenfalls fein schneiden und miteinander mischen, wenn möglich pürieren. Gewürze zugeben, mischen und anschließend mit Hackfleisch und Ei verkneten. Abdecken und in den Kühlschrank stellen..
2. Zucchini und Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Ofen auf 190 Grad Umluft vorheizen..
3. Auflaufform mit Olivenöl auspinseln. Köfte formen. Abwechselnd mit dem Gemüse in der Form schichten. Salzen, Pfeffern und noch etwas Pul Biber drüber streuen. Dann noch mit etwas Öl beträufeln. Form mit Alufolie bedecken und ca. 50 Minuten backen..
4. Tomaten- und Paprikamark mit dem heißen Wasser verrühren. Knoblauch pellen und in die Sauce pressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika in Streifen schneiden. Die Peperoni entkernen und längs vierteln..
5. Form aus dem Ofen holen. Die Sauce drüber geben und mit dem restlichen Gemüse garnieren. Ohne Folie noch mal 15 Minuten backen..

Köfte mit Gemüse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Lamm. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Pinienkerne und die Mandeln unter den Reis mengen und mit dem Gemüse und den Köfte auf Tellern und in Schälchen anrichten. Mit ihrer unverwechselbaren Würzung schmecken die türkischen Frikadellen vollkommen anders als klassische Buletten. Zu den Köfte gibt es buntes Ofengemüse.