How to Prepare Perfect Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch

Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch. Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Den Senf unter das Hack rühren.

Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch Finde was du suchst - köstlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - schmackhaft & einfach. You can have Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch

  1. You need 1 of Süßkartoffel.
  2. You need 6 of mittelgroße Kartoffeln.
  3. You need 1 of große Zucchini.
  4. Prepare 400 g of Rinderhackfleisch.
  5. It's 1 Becher of Creme Fraiche.
  6. It's 1/2 Becher of Sahne oder Cremefine.
  7. Prepare 1 of Zwiebel.
  8. It's 2 Zehen of Knoblauch.
  9. You need of Italienische Kräuter.
  10. You need 150 g - 200 g of Gouda gerieben.
  11. It's of Salz und Pfeffer.
  12. It's of Chiliflocken.
  13. It's of Muskatnuss.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffel schälen und zusammen mit Zucchini in Scheiben schneiden.

Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch step by step

  1. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
  2. Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen und alles in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Abwechselnd in einer Auflaufform wie Dachziegel schichten..
  3. Eine Schale bereitstellen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein schneiden, in die Schale geben. Den Knoblauch durch eine Presse geben..
  4. Die Creme Fraiche und die Sahne ebenfalls zu Zwiebel und Knoblauch geben. Eine Prise Muskatnuss dazugeben und Salz und Pfeffer nach Geschmack. (Ruhig probieren!!😊) Die Flüssigkeit dann über das Gemüse in der Auflaufform verteilen..
  5. Das Hackfleisch einfach in der gleichen Schale mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermischen und dann ebenfalls in der Auflaufform verteilen..
  6. Das ganze für ca. 30 Minuten in den Ofen geben. Dann rausholen, den Käse darauf verteilen und noch mal ca. 30 Minuten zu Ende backen. Guten Appetit. 😊.

Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen und die Scheiben gefächert auf den Hack auflegen. Brokkoli Auflauf mit Kartoffeln und Schinken Herausnehmen und nach Wunsch mit Oregano garniert servieren. Dazu schmeckt ein gemischter Blattsalat mit klassischem Essig-Öl-Dressing. In diesem video zeige ich euch ein leckeres Gemüseauflauf mit Hackfleisch, ich habe Auberginen, Kartoffel und Zucchini genommen, ihr könnt es nach Wunsch ändern.

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