Recipe: Perfect Gefüllte Auberginen mit Vollrohrzucker und Käse

Gefüllte Auberginen mit Vollrohrzucker und Käse. Auberginen sind für viele einer der Inbegriffe der mediterranen Küche - und aus Ob die Füllung aus Gemüse, Käse oder Fleisch besteht, ist dem persönlichen Geschmack überlassen. Egal, für welches Rezept Sie sich entscheiden, saftig gefüllte Auberginen holen den Sommer auf den Teller. Gefüllte Auberginen mit Pastinaken, Karotten und Hirse.

Diese Masse wird nach dem Abkühlen vermahlen und in keiner Weise weiter behandelt. Vollrohrzucker enthält alle Mineralstoffe des Zuckerrohrsaftes und hat einen recht starken Eigengeschmack. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Mozzarella Käse überbacken! You can cook Gefüllte Auberginen mit Vollrohrzucker und Käse using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gefüllte Auberginen mit Vollrohrzucker und Käse

1. Prepare 3 of Auberginen.
2. You need of Salz.
3. It's 300 g of Vollrohrzucker.
4. You need 300 g of Balkankäse.
5. It's of Paniermehl.
6. You need of Butter.

Los geht's! ➽➽ Folge mir auf INSTAGRAM. Beträufle das gefüllte Gemüse mit dem übrigen Olivenöl und bestreue es mit Parmesan. Mit Fleisch und Käse gefüllt, haben sie Lieblingsgericht-Potential, findest du nicht? Sie möchten Auberginen einmal anders zubereiten?

Gefüllte Auberginen mit Vollrohrzucker und Käse instructions

1. Die Auberginen waschen und halbieren. In einen Topf mit Wasser und Salz geben, für ungefähr 8 Minuten kochen. Dann abtropfen und abkühlen lassen..
2. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dann das Fruchtfleisch aus den Auberginen herausnehmen. Mit dem Vollrohrzucker, Balkankäse und ein bisschen Butter mischen. Nun die Auberginen wieder damit füllen und mit Paniermehl bestreuen und mehr Käse. Auf ein Backblech geben und backen, bis sie goldbraun sind und dann natürlich genießen..

Würzen Sie die Soße mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und einer Prise Zucker. Abschließend verrühren Sie noch die Crème fraîche mit dem Käse. Um gefüllte Auberginen mit Reis, Hirse oder Bulgur zuzubereiten, werden zunächst die Auberginen halbiert und ausgehöhlt - das Fruchtfleisch dabei Anschließend kann die Füllung nach Herzenslust mit Gewürzen und Kräutern, Gemüse und Käse verfeinert werden, bevor sie in die Auberginenhälften. Walnüsse und frische Kräuter sind Kernzutaten der georgischen Küche. Koriandergrün mit den zarten Stielen grob.